Was kocht Ihr denn heute?

[Maulwurfshaufen]

Den kahlen Krempling hatten wir früher auch auf der Sammelliste. Ist nie was passiert. Dann ist in Thüringen daran eine ganze Familie gestorben. Die haben aber reine Kremplinggerichte gegessen, bei uns waren sie immer beigemischt. Beim Krempling verhält es sich wie beim Grünling. Das Gift wird im Körper nicht abgebaut, sondern kumuliert. Und eines Tages ist das Maß voll und man hat eine ausgewachsene Pilzvergiftung.

[Keinohresel]

Es gab Linseneintopf, reicht noch für zwei Mal (eine Mahlzeit wird eingefroren).

[Maulwurfshaufen]

heute mal Putengeschnetzeltes und Rote Bete

[Kuddel]

Vermutlich gibt es heute bei mir Penne mit selbstgemachter Tomatensoße und Fleischwurst darin. Oder aber ganz einfach Wraps. So oder so muss gekocht werden.

[Maulwurfshaufen]

Rindfleischsuppe

[spiralnebel111]

Spaghetti

[vitalis]

vitalis, Sojagranulat hört sich irgendwie "strange" an, das kenne ich nicht.

Völlig übersehen...
...das ist es, was ich meine:
http://www.ebay.de/itm/290581484741?var ... 1438.l2649
Und dort kaufe ich auch, da ich es in meiner Stadt nicht erhalte.

[coma]

Bezüglich "Fleisch"-Ersatz kann man auch mal die Quorn-Produkte probieren.

Die Quorn-Produkte, das ist so eine Variantenvielfalt wie bei Tofu und Co., beruhen auf der Kulitivierung eines Pilzes, ist 100% vegetarisch. Ist in Deutschland nicht erhältlich, aber in Holland und England.

[vitalis]

Ist in Deutschland nicht erhältlich, aber in Holland und England.

http://www.quorn.de/neuigkeiten/

[Maulwurfshaufen]

gestern Pilze, heute Schmorkohl

[Allegra1]

Oh oh,vorgestern gabs bei uns auch Pilze,- die lagen mir wie ein Stein im Magen,- und überhaupt .

Heute gibt's ne legger Curryreis-Gemüsepfanne. Hab von der Arbeit Reste mitgenommen,weils einfach saulecker ist .

[Maulwurfshaufen]

Heißer Tipp: bei Pilz- und Kohlmahlzeiten eine Omep oder Simagel oder was es sonst noch als Magenschoner gibt vorne weg. Und keinen Alkohol, auch keinen Wein dazu.

[antje]

Gemüse-Kartoffelsuppe mit vegetarischen Filet-Streifen drin. Suppe wird püriert, auf allgemeinen Wunsch eines einzelnen Herrn.

[vitalis]

Heißer Tipp: bei Pilz- und Kohlmahlzeiten eine Omep oder Simagel oder was es sonst noch als Magenschoner gibt vorne weg.

Auweia, immer gleich den chemischen Hammer einsetzen?
Ich nutze in solch einem Fall Kümmelöl. Es entfaltet im Körper verschiedene Effekte:
1. bewirkt es, dass mehr Magensäure ausgeschüttet wird. Dadurch regt Kümmel den Appetit an.
2. entspannt das ätherische Öl die Muskulatur im Verdauungstrakt und wirkt damit Blähungen und Völlegefühl entgegen.
3. weist das Öl antibakterielle Eigenschaften auf und bekämpft potenzielle Krankheitserreger.

Kümmel ist mit Abstand das beste pflanzliche Mittel gegen Blähungen und Magen-Darmkrämpfe.

[Maulwurfshaufen]

Das bestreite ich nicht. Aber da mein Magen durch die vielen Medikamente, die ich schlucken muss, schon demoliert ist, hilft mir nur eine Omep mehr und mein Mann fährt damit zu solchen Mahlzeiten auch sehr gut. (Ist mit seinem Doc abgestimmt. Der sagt, damit kann man nichts falsch machen.) Ich müsste sonst auf sehr viele Gemüse verzichten, selbst auf Paprika.
Und Kümmel ist ehrlich gesagt überhaupt nicht unser Ding, in keiner Darreichungsform.