Danke für den Tipp. Das mach ich nach. Das ist genau meine Sache.Allegra1 hat geschrieben:Yam Taleh - sauer, scharfer Thai - Salat mit Meeresfrüchten
http://www.chefkoch.de/rezepte/12097112 ... chten.html
Zartweizen-Tunfischsalat
Zutaten
Für 2 Personen:
1/2 Becher Zartweizen
1 Dose Thunfisch naturell
1 Tomate
1/2 roter Paprika
5 - 6 Scheiben fettarmen Käse
Salz, Pfeffer
Essig, Öl
Salat-Gewürzmischung
Zubereitung
1.) Den Zartweizen laut Packungsanleitung zubereiten und auskühlen lassen.
2.) Den Thunfisch abgiessen und in eine Schüssel geben.
3.) Paprikaschote und Tomate klein schneiden und zum Thunfisch geben.
4.) Zartweizen unterheben.
5.) Käsescheiben klein schneiden und unterheben.
6.) Mit Essig und Öl leicht marinieren (nicht zuviel).
7.) Gewürze unterheben, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Guten Appetit
