Was kocht Ihr denn heute?

[xenna]

Überbackene Schnitzel, Spätzle und Salat.

[spiralnebel111]

Nudeln mit Hackfleischsoße - auf Wunsch einer einzelnen Dame.

[ampuria]

bei uns gab es Spaghetti mit Hackfleischsosse und grünem Salat, frisch geerntet aus Nachbarins Garten

[Maulwurfshaufen]

Und was isst die Nachbarin jetzt?


Hat jemand ein schönes Gurkenrezept für eingeweckte Gewürzgurken und würde es rausrücken?

Ich habe zwar welche, würde aber gerne mal was Neues ausprobieren, das auch erprobt ist und schmeckt.

[ampuria]

Und was isst die Nachbarin jetzt?

...Marmeladebrot mit von MIR selbstgemachter Erdbeermarmelade

[Maulwurfshaufen]

Das ist ein ordentlicher Tausch

[Buchecker]

ein schönes Gurkenrezept für eingeweckte Gewürzgurken

Erstmal aufwecken, dann seh'n wir weiter.

[Maulwurfshaufen]

Ohh Mann

[xenna]

Ich würde lieber mal wissen, was ich morgen kochen soll "augenroll"

[Keinohresel]

Vorschlag:
Wenn mir nichts einfällt oder ich nicht viel Zeit habe, mache ich oft

Spaghetti in Öl und Knoblauch

für 2 Personen:
210 g Spaghetti kochen.
In der Zwischenzeit 4 Knoblauchzehen schälen, pressen und nur ganz kurz (ca. 15 Sek.) in 4 EL Olivenöl anbraten (evtl. ein bisschen gemahlenen Chili dazu). Die Nudeln untermischen und leicht salzen.
Dazu Rohkost.

Schnell, lecker, gesund und nahezu cholesterinfrei!

Macht nix, wenn wir den anderen dann stinken!

[Maulwurfshaufen]

Heute gab es Kartoffelpuffer von neuen Kartoffeln, Apfelmus von Augustäpfeln und grünen Pfefferminztee

[spiralnebel111]

Zucchini(-eier)-Rolle mit Basilikumsosse.

[Tschemmo]

Hört sich aber gut an, darf ich mal probieren?
Für mich hat Muttern heute gekocht: Kartoffen und Bohnen aus dem elterlichen Garten und dazu Frikadellen.
Gleich koche ich wohl noch ein Ei.

[coma]

Man könnte sich den Thread-Titel auch anders wünschen: Wie würzt Ihr denn heute.

Wenn ich von einem guten Rezept abweiche, weil die Zutaten so nicht verfügbar sind, dann schmeckt das Resultat dann auch entsprechend.

Immerhin war ein Seelachsfilet mt Creme Franchise auf gemischtem Gemüse ganz gut geraten, angeregt durch dieses Rezept:

http://www.chefkoch.de/rezepte/83332118 ... ehren.html

Weniger ist mehr anscheinend, sowohl beim Würzen, wie auch bei den anderen Zutaten: Besser so nur diese Möhren, als so ein Mix Asian-Gemüse, und noch Brokkoli dazu usw.

-
Würde mich auch mal interessieren, wie man diese Seelachsfiles wirklich gut würzt. Es heißt immer nur nach Geschmack salzen und pfeffern.

[spiralnebel111]

Hört sich aber gut an, darf ich mal probieren?
Für mich hat Muttern heute gekocht: Kartoffen und Bohnen aus dem elterlichen Garten und dazu Frikadellen.
Gleich koche ich wohl noch ein Ei.

Ist auch gut, aber: zu spät! Alles aufgefuttert!