Hit or Shit....beim Essen

[Cicero]

Oberhit

Jacobsmuscheln (gegrillt)

[Allegra1]

Shit

Frühlingsrollen ?

[Summerhill1972]

Hit


8 Kostbarkeiten?

[Allegra1]

Shit .... Ich mag nicht alles davon....

Gebackene Banane mit Honig ?

[Lady Agatha]

Shit, viel zu süß. Ohne Honig. Banane mit viiiiiiel Curry und mit Käse überbacken, dann geht´s.

Grünkohl, selbstgemacht, nich aus´m Glas oder Dose mit Kassler und westfälischer Mettwurst?

[Allegra1]

Shit....Bekomme ich nicht runter.....Bei meiner Mum musste ich früher immer einen ( viel zu großen ) Löffel essen,- hab mir dann gaaaaaaaanz viel Ketchup dran gemacht, um es runter zu kriegen....


Käse-Spätzle ?

[Keinohresel]

Hit.

@Agatha: Grünkohl = Superhit!!

Kohlrouladen?

[Lady Agatha]

@Agatha: Grünkohl = Superhit!!

Gibt´s bei und dieses Wochenende und Du und Allegra seid herzlich eingeladen einen kleinen Löffel für Allegra und Ketchup

Kohlrouladen?

Superhit Lecker

Kartoffelgratin und grüner oder bunter Salat?

[Keinohresel]

@Agatha: Grünkohl = Superhit!!

Gibt´s bei und dieses Wochenende und Du und Allegra seid herzlich eingeladen einen kleinen Löffel für Allegra und Ketchup

Danke für die Einladung, wir versuchen's einzurichten! Wenn es nicht klappt, bitte zwei Portionen einfrieren, wir essen Grünkohl mit Kasseler und Bregenwurst (so heißt es bei uns) auch noch bei wärmeren Temperaturen... Allegra kann sich ja zusätzlich ne Currywurst mitbringen

Kohlrouladen?

Superhit Lecker

Kartoffelgratin und grüner oder bunter Salat?[/quote]

Hit.
Da wir mehrmals in der Woche vegetarisch essen... aus cholesterintechnischen Gründen.

Spaghetti aglio e olio (mit Öl und Knoblauch und ein bisschen Chili - gab es heute)?

[Allegra1]

Jep, ich bring mir ne Berliner Currywurscht mit....mag ich am liebsten....jamjam....
Dann rieche ich auch euren Grünkohl nicht mehr * schüttel*...

......mit viel Knofi ....Hit....


Pimientos de Padron....("Einer scharf...der andere nicht...") ?

[Keinohresel]

Hit!!

Das machen wir auch oft zu Hause: Hier handelt es sich um ganz kleine, grüne Paprikaschoten (manchmal scharf, manchmal nicht..genau! ). Man brät sie zusammen mit Öl und Knoblauch in der Pfanne scharf an, bis sie schrumplig werden, dann mit Meersalz und Pfeffer würzen - das ist alles. Schmeckt

Allegra, dass du das kennst, Guapa:*freu* - Und bist eingeladen zusammen mit Agatha...

Gambas al ajillo?

[Allegra1]

Superhit

Keinohresel, wir bringen uns die Pimientos immer aus dem Spanien/Frankreichurlaub mit, ab und an bekommt man sie auch hier zu kaufen. Und beim Spanier ist es eh ein Must ....Ich liiiiieeeeeebe sie ...

Juhuuuuuuu....wir sind eingeladen....packe gerade schon ein Täschken....Lady,- mach flott, wir müssen los.....

Papas arrugadas ( kanarische Runzelkartoffeln mit Salzkruste ) mit Mojo Rojo ( scharfe Chili-Knofi-Soße) ?

[Lady Agatha]

Superhit.....

Juhuuuuuuu....wir sind eingeladen....packe gerade schon ein Täschken....Lady,- mach flott, wir müssen los.....

Der Tisch ist bereits gedeckt. Ich freu´mich.

Und bist eingeladen zusammen mit Agatha...

Dann sehen wir uns bei Dir morgen

Frikadellen auf spanische Art (Albóndigas) ?

die besten Fleischbällchen der Welt:
350 g Hackfleisch vom Rind
150 g Hackfleisch vom Schwein
1 Zwiebel(n) (Gemüsezwiebel)
6 Zehe/n Knoblauch
2 Ei(er)
1 Brötchen, trocken
1 Bund Petersilie, glatt
4 cl Sherry, trocken
Olivenöl
Salz und Pfeffer, schwarz, aus der Mühle
1 Lorbeerblatt
Mehl

[Keinohresel]

Hit ! (Danke für's Rezept!)

Hier noch ein kleines von mir (wo war noch der Kochthread?):

PAPAS A LO POBRE (Kartoffeln des armen Mannes)
2 Zwiebeln in Scheiben
10 Knoblauchzehen, ungeschält
5 gr. Kartoffeln in Würfel
3 Paprikaschoten in kl. Stücke
1/3 Tasse Olivenöl
Zwiebeln und Knoblauch in Öl anbraten, Kartoffeln und Paprika dazu, salzen, pfeffern, Deckel drauf, ab und zu umrühren, fertig nach ca. 30 Min. (der weiche Knoblauch wird dann aus der Schale gedrückt). Que aproveche!

Dorade in Salzkruste?

[spiralnebel111]

Wie schneidet man fünf Gramm Kartoffeln in Würfel? Mit einer Lupe und einem Laser? Oder reicht ein Skalpell?